Bûche de Noël – Cédrik

Cédrik ancien chef de 2013 à 2016, qui est maintenant chef enseignant à l’École hôtelière de Laval. Grand inventeur de la fameuse roue de truck! À relever le défi de créer une bûche 100%

VÉGANE au chocolat au lait de soya et miso !!

Biscuit pattes d’ours, mousse au *chocolat au lait de Chaleur B, croustillant *chocolat au lait et pacanes, crémeux au miso, gelée aux poires, caramel au beurre.

*Chocolat au lait de soya Chaleur B

IMPORTANT: Disponible du 10 au 31 décembre 2021.